Lunch 豚の生姜焼き

雑穀米ごはんうまーい。ぶた生姜焼うまーい。 ◎豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 千切りキャベツ添え ◎トマト ◎きゅうりと大根の塩昆布あえ ◎黒ごま雑穀ごはん ◎みかん  いわゆるお弁当的な細々とした具を詰め込むお弁当が作れな…

Dinner オリーブパン ひよこ豆トマトチキン

ほっこりひよこまめ。皮カリカリ柔らかチキン。ほのかに薫オリーブもっちりぱん。スープ、サラダ、どれもうまい。 ◎ひよこ豆のトマトソースあえとセージチキンのマヨネーズ焼き ◎白菜と大根、玉ねぎの和風ポトフ ◎グリーンカール、…

ひとり ジェノベーゼ蕎麦

トマト入りジェノベーゼ蕎麦  今日はひとりなので簡単バージョン。 蒸し鶏やツナを入れればしっかりした一品に。

Dinner チキンカレー【辛】

うまい。チキン柔らかい。でも、辛痛い。昼に食べたたこ焼きで口腔火傷ぎみのせいかなー。 ◎チキンカレー/チーズ雑穀ごはん ◎白菜の生姜風味スープ ◎大根ときゅうりのぬか漬け  辛くなりすぎないことに細心の注意をはらって作っ…

Lunch 豚しゃぶうどん

豚が柔らかい!臭みなし。うまーい。なんでか妻に聞いたら、驚きの手間が!しゃぶしゃぶ大変ね。。。 豚しゃぶと薬味野菜のポン酢うどん(しそ、茗荷、大根おろし、紫玉ねぎ) あつーい、日差しつよーい、なので、さっぱり冷やしうどん…