◎キヌアとパールクスクス入りミネストローネ ◎コーンミール蒸しパン おかずを味見しながら食べてしまったので(※お弁当の投稿参照)ミネストローネにキヌアとパールクスクスを加えてかさ増し+栄養価アップ。 あとは簡単レンジ蒸…
日: 2018年1月19日
Dinner 豆乳チキンサツマイモカレー
なんとまろやか酸味の効いたカレーか。肉は柔らかく、さつまいもはもっちり。雑穀米ご飯がそれらを絶妙に受け止めてくれる。 ◎ベトナム風チキンとさつまいものカレーと雑穀ごはん ◎ネパールサラダ(大根、きゅうり、人参、紫玉ねぎ)…
Lunch ポークコルニション
すっぱうまい、ポークコルニション。パンとよく合う！ ◎ポークのクリームマスタードコルニッションソース ◎わさび菜のチーズあえ ◎ミネストローネ(セロリ、玉ねぎ、人参、じゃがいも) ◎全粒粉パン ついにサラダが付け合わせ…
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