おやつ 手作りスコーン

全粒粉手作りスコーン。おいしい、いくらでも食えそう。でも二切れ。。。 ◎全粒粉入りくるみのスコーン ◎ラムレーズンアイス(ハーゲンダッツ) ◎金柑  急にスコーンが食べたくなったのでちょこっと作りました。 バターではなく…

三が日 Dinner 豚骨ラーメン サラダ

三が日だけど、ラーメン?酒を飲みすぎるとほしくなるよね。サラダもおいしかった。 ◎茹で豚と水菜、ネギ、赤大根のごまだれサラダ ◎水菜とアボカドのチーズ塩昆布サラダ ◎しその甘辛漬けのせやっこ ◎とんこつラーメン  奈良の…

三が日 Lunch 柔らか鶏お雑煮

鶏肉はやわらか。具材は両実家から頂いたものもたくさん。血縁の雑煮だね。 お雑煮  鶏は煮立たせないようにしながら鰹昆布出汁で煮て、そのまま冷ましておいたので、とってもしっとりやわらか。 具の椎茸の出汁も加わり、鰹、昆布、…