ひとり ジャージャーごはん

◎獅子唐入りジャージャーごはん ◎高野豆腐と小松菜の煮浸し 刻んだ生姜、椎茸、獅子唐を加えたジャージャー麺のあん風の肉味噌を雑穀ごはんにかけてみました。 大学の学食でたまに食べていたジャージャー炒飯をヒントに。 学食の食…

ひとり サラダランチ

◎とにかくなんでも放り込んだサラダ(レタス、ブロッコリースーパースプラウト、オリーブ、アンチョビ、シュレッドチーズ、アマニオイル、レモン汁) ◎野菜ジュースの冷製スープ風 ◎バゲット  豆と野菜とチーズとオイルと酸味と、…

おめざ マフィン、再び

↑食べかけ 昨日に引き続き、朝マフィン。 デイリーズマフィンのサイトをみたら、温め方が載っていたので実践してみました。 リベイクしても、がりがりっとはしないので、やはりやさしいマフィンという印象。 今日のは洋梨とカスター…

ひとり 空芯菜の旨辛麺

◎空芯菜と椎茸の旨辛麺  空芯菜と椎茸、ニンニクを炒めてオイスターソースベースで味付け。 ほんの少しだけ添付の粉末スープを入れたマルタイラーメンに先程の具を汁ごとのせてラー油を数滴。 肉厚のいい椎茸だったのでお肉が入らな…

おやつ デイリーズマフィン

デイリーズマフィン@蔵前  ◎バナナとココナッツメイプル ◎ダークチェリーと生チョコ ◎ミルクチョコ生地に木苺とホワイトチョコ ◎洋梨とカスタード 蔵前は何度か行っていて、その度に寄るけれどいつも売り切れのデイリーズマフ…

ひとり 納豆モロヘイヤごはん

◎納豆とモロヘイヤのねばねば丼 ◎焼き海苔  ねばねばしたものが本当はあまり好きではないですが、体によさそうなので、モロヘイヤ、ツユムラサキなどは安ければ極力買うようにしています。 モロヘイヤは塩昆布とごまとごま油と混ぜ…