◎ホッケのブールブランソース◎多慶屋で買ったパン(名前わすれた)　 昨日の夕食はひとりごはんの予定ではなかったけれどひとりになってしまったので、ホッケが余った。ゆえに朝食にスライド 昨日はご飯だったけれど、今日はパンで。…

◎かぶのバーニャカウダ蕎麦◎水菜とシュレッドチーズ、トマトのミモザサラダ　 冷凍蕎麦はおいしいのがあまりない。やっと最近気に入ったのを見つけたのだけど、同じお店で買ったのでそれだと思っていたら、違うのだった!!ぎゃー、お…

◎あさりとキャベツのアジア風汁麺　 あさりとキャベツをごま油で炒めてスープを作り、マルタイの中華麺とあわせました。隠し味のナンプラーと紫玉ねぎ、レモンでほんのりアジア風。貝の旨みと野菜の甘みが生きたあっさりしつつ奥深いス…