Lunch 蕎麦まちがい

◎かぶのバーニャカウダ蕎麦◎水菜とシュレッドチーズ、トマトのミモザサラダ  冷凍蕎麦はおいしいのがあまりない。やっと最近気に入ったのを見つけたのだけど、同じお店で買ったのでそれだと思っていたら、違うのだった!!ぎゃー、お…

Lunch あさり麺

◎あさりとキャベツのアジア風汁麺  あさりとキャベツをごま油で炒めてスープを作り、マルタイの中華麺とあわせました。隠し味のナンプラーと紫玉ねぎ、レモンでほんのりアジア風。貝の旨みと野菜の甘みが生きたあっさりしつつ奥深いス…

ひとり ホッケのブールブランソース

◎ホッケ干物ソテーのパセリブールブランソース◎かぶと水菜のママレードドレッシング◎小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  干物はそのまま焼くのもいいですが、ソテーしてもおいしいですね。今日は魚料理のソースの定番、白ワインとバター…

ギャリコの桜チーズパフェ

千駄木 ギャリコさくらチーズパフェ  いつもは持ち帰りで焼き菓子を買っているこちらのお店。今日はさくらが散るまで限定のさくらパフェがあるとのことで、初めてカフェ利用してみました。 5席だけの小さなお店ですが、ゆったり過ご…

Morning おいしいパン食べ比べ

◎全粒粉食パントースト(福島屋)◎ブルーベリーカンパーニュ(福島屋)◎食パントースト(ペリカン)◎パセリチーズオムレツ  今日はひさびさにふたりで朝ごはん。冷凍庫のパンを放出して食べ比べ。結論、どれもおいしい。以上。

Dinner 生姜ポークソテー

◎ポークジンジャー 千切りキャベツとトマト◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎もずく酢◎えのきと煮干しのお味噌汁◎雑穀ごはん  ぎゃぎゃ、なんで箸がこんなに乱れてるの!? 普段薄切りで作ることが多いけれど、今回はめずら…