◎かぶのバーニャカウダ蕎麦◎水菜とシュレッドチーズ、トマトのミモザサラダ 冷凍蕎麦はおいしいのがあまりない。やっと最近気に入ったのを見つけたのだけど、同じお店で買ったのでそれだと思っていたら、違うのだった!!ぎゃー、お…
月: 2019年3月
Lunch あさり麺
◎あさりとキャベツのアジア風汁麺 あさりとキャベツをごま油で炒めてスープを作り、マルタイの中華麺とあわせました。隠し味のナンプラーと紫玉ねぎ、レモンでほんのりアジア風。貝の旨みと野菜の甘みが生きたあっさりしつつ奥深いス…
ひとり ホッケのブールブランソース
◎ホッケ干物ソテーのパセリブールブランソース◎かぶと水菜のママレードドレッシング◎小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん 干物はそのまま焼くのもいいですが、ソテーしてもおいしいですね。今日は魚料理のソースの定番、白ワインとバター…
ギャリコの桜チーズパフェ
千駄木 ギャリコさくらチーズパフェ いつもは持ち帰りで焼き菓子を買っているこちらのお店。今日はさくらが散るまで限定のさくらパフェがあるとのことで、初めてカフェ利用してみました。 5席だけの小さなお店ですが、ゆったり過ご…
Morning おいしいパン食べ比べ
◎全粒粉食パントースト(福島屋)◎ブルーベリーカンパーニュ(福島屋)◎食パントースト(ペリカン)◎パセリチーズオムレツ 今日はひさびさにふたりで朝ごはん。冷凍庫のパンを放出して食べ比べ。結論、どれもおいしい。以上。
Dinner 生姜ポークソテー
◎ポークジンジャー 千切りキャベツとトマト◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎もずく酢◎えのきと煮干しのお味噌汁◎雑穀ごはん ぎゃぎゃ、なんで箸がこんなに乱れてるの!? 普段薄切りで作ることが多いけれど、今回はめずら…
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