Dinner 欧風ごろごろ豚カレー

◎欧風きのこポークカレー ◎レタスとトマトのサラダ ◎雑穀ごはん ◎コルニッション、ほうれん草ソテー、アーリーレッドのピクルス ごろごろお肉のオーソドックスな欧風カレーが食べたくなったので作りました。 低温調理ぎみにした…

Dinner ポークソテー柚子胡椒ソース

◎ポークソテー柚子胡椒醤油ソース 小松菜、しめじ炒め添え◎アボカド納豆◎豆腐とあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん 以前ハンバーグwillで食べた柚子胡椒ソースがおいしかったので、ポークソテーのソースにアレンジ。撮影担当にとって…

Lunch 白茄子としめじ、豚肉の和風パスタ

◎いろいろ野菜と豚肉の和風パスタ(白茄子、獅子唐、しめじ、茗荷) Twitterやチェックしているブログで、きのこと塩昆布のパスタが簡単でおいしいと見たので、それをいろいろ野菜と豚肉でアレンジしてみました。撮影担当にたい…

Dinner ラムのスパイス炒め

◎ラムのスパイス炒め ◎アボカドサラダ ◎茗荷やっこ ◎もやしと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ジンギスカンの残りのラム肉をスパイス炒めに。 ネットで調べたら、羊料理がおいしくて私も撮影担当も好きな羊香味房の姉妹店、神田…

Morning 青菜としらすの玉子雑炊

◎小松菜としらすの餅入り玉子雑炊  なせだか急にお雑炊が食べたくなったので作りました。ご飯が少ししかなかったのでお餅でかさまし。

Dinner ジンギスカン

◎ジンギスカン風ラム炒め もやし、獅子唐、人参、しめじ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  ラムが安売りだったので初めて買ってみました。撮影担当はラム好きなので喜ぶかしらと。 ただ、わたく…