ミューズリークッキー

ミューズリーがたくさんあるのでクッキーにしました。レシピは若山曜子先生のオートミールクッキーのレシピを参考に。 できたものを味見したら、砂糖を減らしたのに思ったより甘かったので、ヨーグルトも添えてみました。撮影担当にとっ…

ひとり昼 白茄子と獅子唐の炒め麺

◎茄子、獅子唐、茗荷の炒め麺 週1回、近所に千葉の農家さんがトラックで野菜を売りにいらっしゃるので、タイミングがあえば買っています。 今回は、そちらで買った白茄子、獅子唐、茗荷を使って五香粉とオイスターソースでちょっと中…

チョコマフィン

チョコマフィンというかココアマフィンです。上にひと欠片だけ板チョコがのっています。ここの部分がいいアクセントになってました。