Dinner 青椒肉絲

◎青椒肉絲 ◎レタスとわかめのスープ ◎トマトと豆腐の中華サラダ ◎白菜のぬか漬け ◎雑穀ごはん 撮影担当が外でものすごく不味い煮物のようあ青椒肉絲を食べてしまったらしい。 そのトラウマで、しばらく食べたくないと言われて…

Lunch ボンゴレロッソ

◎全粒粉のボンゴレロッソ◎白菜とナッツのサラダ  撮影担当がトマトのパスタ好きなので、オーソドックスなボンゴレロッソ。でも、のっけたのはしそ。 妙に語呂がいいと思ったら韻を踏んでいた。

Dinner 鰤のポワレ たっぷりしそ

◎鰤のポワレ たっぷりしそ添え ◎わかめ、トマト、豆腐のサラダ ◎白菜とナッツのサラダ ◎大根、人参、こんにゃく、三つ葉の汁物 ◎雑穀ごはん 鰤が安めだったので買いました。 魚の脂が大好きなので腹身一択。 ほんとうに魚の…

Lunch 豚ねぎ汁のつけ蕎麦

◎豚ねぎ汁のつけ蕎麦◎キャベツ、人参、大根のぬか浅漬け  浅漬けのぬか漬けをサラダ感覚でたっぷりと。でも、酸味が出ていないと植物性乳酸菌はないから、そういった点ではマイナスか。なにごとも一長一短あるものですね。 つけ蕎麦…

Dinner 蒸し豚キャベツの味噌スイチリだれ

◎豚とキャベツ、しめじの蒸し物 味噌スイートチリソースだれ ◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、わかめの中華サラダ ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 先日買って食べたお弁当に…

Dinner ほうれん草ときのこのボロネーゼ

◎ほうれん草ときのこのボロネーゼ全粒粉パスタ◎コロコロ大根のスープ◎ハニーマスタードコールスロー◎アーリーレッドもずく酢  撮影担当出先で業務スーパーに寄って全粒粉パスタを買ってきてくれました。緊急事態宣言ごろから全粒粉…