ヨーロッパのお菓子を中心に、国産原料などこだわり食材を使って作っているそうです。工房は浅草の寿にあるっぽいけれど、通販がメインなのかな。 めずらしいお菓子が多くて、お店の方が丁寧に説明してくださいました。エリーゼンレープ…

クネーテンに行った帰りに寄りました。 休日のお昼前ということもあってか、入れ替わり立ち替わりお客さんが次々と。しかも、ほぼ男性で、クロワッサンとかバゲットとかシンプルなものをさっと買っていく感じ。こういうのを見ると、地域…