Dinner ふるさと納税の鰯丸干し

おそらく撮影担当がふるさと納税の干物セットの中で一二を争うくらい好きだと思われる鰯。それも納得の美味しさ。まるまる太って脂がのってます。 魚はくっつかないシートに乗せて焼いていて、そのままお皿に移せばお皿が汚れないので最…

ひとり昼 謎の麺 坦々麺?担仔麺?

これは何だろう?肉味噌のようなものがのっているので坦々麺かと思ったけれど、なんかちょっと違いそうな気も。具は茹でたもやしと小松菜、青ネギのようだけれど。よく見たら素干し海老が入ってたのでやっぱり坦々麺かしら。でも、肉味噌…