◎タイ風汁なし麺(小松菜、もやし、にら、素干し海老、アーモンド、スイカの皮のぬか漬け) 基本的に汁なし麺好きのわたくしです 今日はタイ風汁なし麺。 ティーヌンのレシピ本を参考に。 汁なし麺はティーヌン神保町店でよく食べま…

東京ガーデンパレス / 御茶ノ水 日替わり洋食弁当(カニクリームコロッケとフライドチキン、パテドカンパーニュのサラダ) ひさびさのお持ち帰り弁当。東京ガーデンパレスが平日ランチ限定で、ホテルメイドテイクアウト弁当というの…

◎焼そば(ニラ、キャベツ、ひき肉) 汁なし担々麺に使った太麺がまだあるので焼そばにしてみました。生麺の焼そばが好きなもので。むちむぎ太麺なら尚更。 でも味付けがいまひとつだったかも。太麺には甘みがあってジューシーなソース…

◎野菜天丼(アーリーレッド、人参、素干し海老のかき揚げ風、しめじの天ぷら風)◎小松菜の赤だし　 天丼と赤だしの組み合わせって本当によく合いますね。それにしても、今夏は妙に天丼を欲します。そういえば、天丼のお持ち帰りをしよ…

◎アーリーレッド、人参、素干し海老のかき揚げ風◎しめじの天ぷら風 無性に天ぷらがのった冷やしうどんが食べたくなったので、それっぽいものをつくりました。満足。

ミューズリーがたくさんあるのでクッキーにしました。レシピは若山曜子先生のオートミールクッキーのレシピを参考に。 できたものを味見したら、砂糖を減らしたのに思ったより甘かったので、ヨーグルトも添えてみました。撮影担当にとっ…