◎穴子重(吉池)◎春菊のごまバルサミコサラダ◎葉玉ねぎの味噌炒め◎納豆　 撮影&タイトル担当が夕食いらず、水曜のレディスディだったので『翔んで埼玉』を見に行ってきました。夕方の回しか席が空いておらず、見終わったら…

◎油そうめん風うどん(食べる小魚、キャベツ、にんじん、小ネギ)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆(写真なし)　 油そうめんは奄美大島の料理らしいです。おつまみのレシピ本に載っていて、前から興味はありつつも、いりこを買わ…

頑固蛸 @上野松坂屋催事ネギしょうゆたこ焼き　 引っ越して、前の街にほぼ未練はないのだけれど、何軒かのお気に入りのお店に行けなくなってしまったのは少し悲しいです。そんなお店のひとつが目黒通りの頑固蛸。 その頑固蛸が上野松…

◎鰯のブイヤベース ルイユ添え◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮◎ロメインレタス、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、シュレッドチーズの温玉のせサラダ◎バゲット　 本来は魚介は数種類使うのがブイヤベースだけれど、鰯のみのお手…