◎ベトナム風スパイシーそぼろと緑野菜のまぜまぜうどん　 全然見えないですが中にうどんがあります。葉野菜が入った麺類の見た目、いつもこうなりますね。そうならないために、わさび菜の上にうどんをのせたのに、結局その上にかけた薬…

◎ほうれん草とスクランブルエッグ◎ライ麦パントースト◎いちご/プルーン　 今回焼いたライ麦パンは、ライ麦比率を少し上げて30%弱くらいにしてみたのだけれど、これくらいがちょうどいい気がする。かりかりトーストほんとおいしい…

◎苺とクリームチーズのライ麦パントースト　 ライ麦パンを薄くスライスしてかりっとトーストし、クリームチーズを塗って食べるのが最近気に入っています。 ジャムをプラスしてもおいしいけれど、フレッシュな苺を合わせてみました。今…

◎水菜、えのき、トマトの海鮮とろみ玉子スープ ◎しそ納豆◎花椒ラー油の四川風赤麻婆豆腐丼(セブンイレブン)　 撮影&タイトル担当がセブンイレブンの麻婆丼がおいしかったから食べてみて、というので調査、研究のため早速…

◎白菜と大根、ひよこ豆の蒸しスープチーズ雑煮　 昨日の残りのスープにチーズをのせたお餅を入れて洋風雑煮アレンジ。材料的に、白菜、大根って和風だなと思い、お餅入れてもいいかも、と思い付きました。 あとはとろけるチーズものせ…

今日は余裕があったのでおめざをちゃんとお皿に盛って食べました。おめざに食べるものは毎日だいたい決まっていてプルーン、アーモンド、食べる小魚、チョコ、ピーナッツ煎餅、フルーツです。 今日は他にピーナッツかりんとう、まころん…