cooKing

ひとりぞっと

◎もち麦のトマトチーズリゾット(オリーブ、アンチョビ、しそ)　ひとりごはんでおかずを作るのがちょっと面倒というときは、ごはんを炊く45分をもて余してしまう。というか、そんなに待ちたくない。そういうときは、土鍋炊きか…

◎きゃべつともやしの味噌ちゃんぽん　もやしのプレッシャーから早く逃れたいので使いきり。もやし必須と思うメニュー、味噌ラーメンとちゃんぽんのどっちにしようかと思い、折衷案の味噌味ちゃんぽん。さて。今日は深夜(既に明…

◎甘い玉子焼き ◎わかめと豆腐のお味噌汁 ◎梅干しと黒切りごま、しその土鍋ごはん　お米を食べたいが45分もの炊飯時間を待っていられないので土鍋で炊きました。そしたら焦げた。ひとり分てあっちゅーまに炊けるんですね&#…

湯島天神のすぐ裏に国立近現代建築資料館というのがあります。財務省、経産省、文化庁などが入った湯島合同庁舎の奥の奥というすごい立地に。土日は庁舎が閉まっていて入れないため、隣接する旧岩崎庭園から入るという謎さ。資料館…

湯島天神の菊まつりにいってきました。 11/1-23で期間も長いしいつでもいいやと思ってのんびりしていたらすでに終盤。油断、よくない。菊って仕立て方にいろいろ名前があるんですね。だるまとか。その他、いろいろな企業…

◎無花果と胡桃ライ麦パンクリームチーズと蜂蜜　そのまま→クリームチーズつき→クリームチーズ+蜂蜜と変化が楽しめます。 PBのクリームチーズって結構お安いのですね(普通のに比べれば)。あら、と買ってみましたら、何や…