cooKing

ひとり既視感という名のジャージャー麺

◎ジャージャーうどん ◎小松菜と高野豆腐の煮浸し昨日の夜ごはんの肉味噌の残りでジャージャーうどん。レタスのしゃきしゃきもいい。 ♪本日のプレイリスト♪ ｢su.i.e.i｣の動画が撮影された時のセットリストがすごすぎ…

◎獅子唐入りジャージャーごはん ◎高野豆腐と小松菜の煮浸し刻んだ生姜、椎茸、獅子唐を加えたジャージャー麺のあん風の肉味噌を雑穀ごはんにかけてみました。大学の学食でたまに食べていたジャージャー炒飯をヒントに。学食の食…

◎とにかくなんでも放り込んだサラダ(レタス、ブロッコリースーパースプラウト、オリーブ、アンチョビ、シュレッドチーズ、アマニオイル、レモン汁) ◎野菜ジュースの冷製スープ風 ◎バゲット　豆と野菜とチーズとオイルと酸味と、…

↑食べかけ昨日に引き続き、朝マフィン。デイリーズマフィンのサイトをみたら、温め方が載っていたので実践してみました。リベイクしても、がりがりっとはしないので、やはりやさしいマフィンという印象。今日のは洋梨とカスター…

◎空芯菜と椎茸の旨辛麺　空芯菜と椎茸、ニンニクを炒めてオイスターソースベースで味付け。ほんの少しだけ添付の粉末スープを入れたマルタイラーメンに先程の具を汁ごとのせてラー油を数滴。肉厚のいい椎茸だったのでお肉が入らな…

デイリーズマフィン@蔵前　 ◎バナナとココナッツメイプル ◎ダークチェリーと生チョコ ◎ミルクチョコ生地に木苺とホワイトチョコ ◎洋梨とカスタード蔵前は何度か行っていて、その度に寄るけれどいつも売り切れのデイリーズマフ…