ひとり 中華風豆乳鍋

◎大根、えのき、春キャベツ、豆腐の中華風豆乳鍋 ◎〆豆乳坦々麺風ラーメン  新居にて、最初の料理はひとりごはん。 引っ越したものの、フライパンは汚すぎて処分してしまったので、いまは鍋しかない。 というわけで鍋料理。 運ぶ…

Dinner 新玉ねぎらーめん

◎ゆで豚ラー油だれ漬と新玉ねぎ、ほうれん草の鶏だしラーメン ◎もずく酢とブロッコリースーパースプラウト ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリーの柑橘サラダ 本当はラーメンの予定ではなかったのだけれど、早くご飯を食べたいと…

ひとり ジョニーケーキ

◎ジョニーケーキ ◎ミックスビーンズとサニーレタス、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ 久々のジョニーケーキ。 毎回味が安定しなくて、これ!というレシピにたどり着けない。。。

裏ランチ トリプルたんぱく質プレート

◎焼き塩鯖 ◎高野豆腐、こんにゃく、ピーマンのオランダ煮 ◎蒸し鶏とサニーレタス、新玉ねぎのサラダ ◎雑穀ごはん 昨日の蒸し鶏を使ってサラダ。 最近、高野豆腐を油で焼いてから、だし汁で煮ているのだけれど、こうすると高野豆…

ひとり 白いお雑煮

◎大根とえのき、蒸し鶏の白味噌仕立て風お雑煮 ◎トマト ◎塩昆布黒ごま納豆 ◎高野豆腐、こんにゃく、ピーマンのオランダ煮 白味噌雑煮、お餅を直に煮込むことで、あのとろみが出るらしい。 ということで、早速、作ってみました。…

ひとり 小松菜しらすパスタ

◎小松菜としらすのガーリックオイルパスタ ◎納豆とブロッコリースーパースプラウト  ひとりごはんなので、すっっっっごい前から1人前だけ残っていた普通のパスタを使用。 最近、パスタはオーストラリア土産のハイファイバー、低G…