ひとり 白いお雑煮

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◎大根とえのき、蒸し鶏の白味噌仕立て風お雑煮
◎トマト
◎塩昆布黒ごま納豆
◎高野豆腐、こんにゃく、ピーマンのオランダ煮

白味噌雑煮、お餅を直に煮込むことで、あのとろみが出るらしい。
ということで、早速、作ってみました。
とろっとまろやか。

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