季節のおたのしみ

桜味が好きぃぃぃぃぃ。 この季節だけのおたのしみなので見かけるとついつい手を出してしまう。

残りものおやつ

実はおやつも作ろうと思ってもち米は多めに炊いていたのだ。 奈良で食べた「たまうさぎ」というお店のきなこ団子をイメージして、お米をついて丸めてきなこをまぶしてみた。 あとおまけですり黒ごまver.も。 作ってるときはすごく…

ひとりおこわ

◎ヒラタケと塩鮭の蒸しおこわ ◎人参、椎茸、ネギ、鮭の粕汁 ◎春菊のごま塩白和え 甘酒を作るのにもち米を炊いたので、残りを使ってひとりごはん。 味がついていないもち米なので、あとから昆布茶で味をつけきのこと鮭をのせて蒸し…

腹持ちおやつ

ミューズリーのざくざくクッキー。 ミューズリー、全粒粉、蜂蜜、牛乳、油。 材料を全部混ぜて10分焼くだけ。 ミューズリーにドライフルーツやナッツが最初から入ってるので具だくさん。 とっても簡単ですぐ出来てヘルシーで腹持ち…

米粉のパンケーキ

おなかがすいたので夜おやつ。 自家製玄米甘酒とホエーを使ってもっちりしっとりやわらか。 というかもうほぼ餅、、、 改良を加えれば阿闍梨餅みたいなのを作れそうではある。