見た感じ全然わかりませんがトムヤム味です。 今はなき神保町ティーヌンでおそらく最も多く食べたメニューは汁なしトムヤム麺だったのではないかと思います。最初はなくて途中から出てきたメニューだったような。いや、ディナーメニュー…

よしかわ×寿がきやという組合せに惹かれてついつい買ってしまいました。セール品だからまぁいいか。 普段インスタントラーメンを食べないのでこういう有名店監修系のカップ麺がどの程度の完成度なのかわからず比較はできませんが、味は…

醤油を使ってはいますが麺が茶色いのは全粒粉パスタだからであって、色がつくほどの量は使ってはいなくて、むしろほんの風味付け程度です。主な味付けはレモンペッパーとレモン汁という感じでしょうか。鶏肉もレモンペッパー味がついた作…

いつのまにか材料がそろっていたので撮影担当作お好み焼きです。 まとめてすりおろしアイラップに入れて冷凍しておいた長芋があったのでそちらも入れてみたところ、いつもよりふっくら分厚くボリューミーな仕上がりに。少し入れただけな…

よくみないとわからないのですが、焼いた卵の上にナポリタンが乗っかってます。というか、ナポリタンを作ったところに溶き卵を流し入れて焼いてます。結果、鉄板ナポリタン風です。するっとうまくお皿に移そうとしましたが、あまりうまく…