ひとり昼 海老のふわふわ団子スープ

◎海老のふわふわ団子スープ(白菜、大根、えのき、秘伝豆、蓮根、生姜) 夕食のスープに準備しておいた海老入り肉団子を入れておべんとスープ。 団子はふわふわ食感にしたかったので、細かくミンチにして、お水とお酒を入れて練ってま…

【ドラマ】『夢中さ、きみに。』レビュー

全5話ということであっという間に終わってしまいました。もう1週間経ってしまったのでTVerの配信も終了。脳内の残像を噛み締めるのみです。 もともと原作の存在は知っていましたが、ドラマがここまで良い作品になるとは。1話から…

ひとり昼 トムヤムクンラーメン

◎トムヤムクンラーメン(海老、大根、白菜、しめじ、トマト、セロリの葉) トムヤム塩を買ったので早速おべんとスープにトムヤムクンをつくりました。 トムヤムクンて何が入ってたっけ、と改めて考えたら意外と具が入ってないかも?と…