◎レモン味噌漬け鶏の恵方巻き(春菊、ねぎ、生姜、黒ゴマ、蓮根) ◎白あえ(人参、しめじ、秘伝豆) ◎素干し海老の和風サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、三つ葉) ◎福豆 恵方巻き、そんなに作る気は無かったのです…
投稿者: cookueen
Lunch 春キャベツ外葉としらすのパスタ
◎春キャベツの外葉としらすのバター醤油全粒粉パスタ 春キャベツの外葉、見た感じかなり濃い緑で食べられそうになくても、これにするとまったく問題なくたべられます。 というか、シャキシャキして甘くてすごくおいしいのです。 捨て…
Dinner レモンタルタル鶏竜田
◎レモンタルタル鶏竜田、春キャベツ、トマト、ブロッコリー添え ◎紅芯大根のマリネ ◎小松菜とお豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん マクドナルドのチキンタツタの瀬戸内レモンタルタルがなかなかよかったので、自分でもレモンタルタル作…
Dinner しらす山椒の五目寿司
◎しらす山椒の五目寿司(人参、高野豆腐、しめじ)◎豚汁(大根、白菜、人参、ねぎ、高野豆腐、えのき、秘伝豆)◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ◎紅芯大根のマリネ お寿司たべたい‼︎と思ったけれど、いや、むしろ酢飯食…
<御茶ノ水>a table のタルトショコラとパンオレザン
a table / 御茶ノ水 タルト ショコラ パン オ レザン またまた食べてしまいました、a table とりあえず今出ているものはコンプリートしようと割り切りました。 タルトショコラはもっとビターな感じをイメージし…
Lunch 鶏のフォー風蕎麦 と スカパラ×長谷川白紙
◎鶏のフォー風蕎麦(アーリーレッド、三つ葉、、レモン) 予告通り、昨日の茹で鶏のスープを使ったお料理です。 レモンをたっぷりしぼるとまた美味しい。 スープはフォーの気分で作っていてナンプラーなど使ってますが、そこに蕎麦と…