◎ブフブルギニョン 黒米もち麦ごはん添え ◎ハニーマスタードコールスロー ◎かぼちゃのこぶ出汁煮 ◎トマト ブフブフギニョン、少し前にも作りましたが、また牛ブロックが安売りだったので作ってしまいました。 今回はお肉がちょ…

◎豚ニラ炒め ◎コロッケ(まるや肉店) ◎セロリのきんぴら ◎三つ葉とサニーレタスの和サラダ(トマト、アーリーレッド、素干し海老) ◎黒米もち麦ごはん わたくしはお昼ごはんに食べた菊坂コロッケ。 撮影担当の分もひとつ買っ…

◎鯖の味噌煮 ◎豚汁(大根、人参、ねぎ、白菜、えのき、三つ葉) ◎白菜のぬか漬け ◎トマトとブロッコリーのサラダ ◎ニラと素干し海老の中華やっこ ◎黒米もり麦ごはん 塩鯖を使って味噌煮。 塩鯖はしょっぱいので、塩出しと臭…

◎鯖の和風ビリヤニ(しそ、三つ葉、レモン、トマト) ◎肉豆腐 ◎ハニーマスタードコールスロー(セロリ、キャベツ、人参) ◎玉ねぎとマッシュルームのビーフスープ 先日、スパイスパレットで食べたビリヤニ風いわしの壺ごはんがお…

◎豚のもつ鍋風(きゃべつ、にら、えのき、長ねぎ、にんにく) ◎〆うどん ◎しそ、トマト、豆腐のサラダ ◎白菜のぬか漬け もつ鍋みたいにニラを並べようとしたものの、最初にぐちゃっとなって早々に諦めるの図。 出汁×醤油×みり…

◎ブフブルギニョン(人参、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、マッシュルーム)◎白菜とミックスナッツのサラダ◎しそ、トマト、豆腐のサラダ◎エポートル(ブクタン) そんなに脂っぽくない牛ばらブロックが安売りだったのでブフブルギ…