◎さんまとしめじのもち麦入り炊き込みごはん◎根菜味噌汁◎トマトのしらすのせ◎胡麻モロヘイヤ◎アーリーレッドの柑橘酢　 雨続きでもう本当に食材が底をついてきたので、あるものでなんとかしぼり出した夜ごはん。ですが、個人的に味…

◎塩鯖のバインミー風サンド◎野菜スープ 塩鯖とエスニックなますをはさんでバインミー風サンドイッチ。今日は、しそや三つ葉などの青ものがなくて、色合いがいまいちですが、、、

◎鶏すき(白菜、長ネギ、椎茸、大根) ◎〆うどん ◎しめじ、アーリーレッド、トマトの胡麻マヨあえ ずっと雨で買い物に行けず、家にある食材でやりくりする日々。 ちょうど材料があったので鶏すきにしました。 最近は焼く調理を避…

◎豚肉のりんごプルーン巻き赤ワイン煮◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、トマト)◎白菜とナッツのサラダ◎全粒粉パン　 少し前に試作した豚肉のりんごプルーン巻きを満を持して。りんごが余ったので、巻かないりんごも煮ました。でも、…

抹茶本わらび餅 きなこ黄身しぐれ 撮影担当が東京駅で乗り換えるというので、期間限定出店中の京都のきなこスイーツ専門店、吉祥菓寮のお菓子を買ってきてもらいました。 というか、撮影担当がきなこ好きなので、よさそうなのあったら…

◎目玉焼き◎あんみつ、みつ豆(みはし) みはしで買ってきた甘味で朝ごはん。朝ごはんなので目玉焼きも。 みはしはお持ち帰りもおいしい。私はあんこがそんなに好きではないので、いつもみつ豆。みつ豆は、あんみつよりも豆が多くて、…