長野の巨峰とシャインマスカットをいただきました。ありがとうございます🙏🍇🍇 近頃の果物は本当に甘いですね。びっくり。 シャインマスカットて種がなくて皮も食べられるのですね。知らなんだ。初めて食べたくらいかも??パフェとか…

◎パンぺルデュ◎ヨーグルトサワーチェリージャム　 ひさびさにパスコの釜焼きバゲットが手にはいったのでパンぺルデュを作りました。あと、こちらもひさびさに手にはいったサワーチェリージャム。ジャムは砂糖不使用のものを買うので、…

◎豚ロースのミルク煮 セージ風味 ◎キャロットラペ ◎トマト ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ ◎しめじと小松菜のスープ ◎黒米ごはん ここのところ焼く調理を避けているので、今回は豚のミルク煮。 塩コ…

◎スタカレー◎キャロットラペ、ひよこ豆、アボカドのサラダ◎きのこと豆腐のかき玉スープ◎締め鯖◎黒米ごはん　 スタカレーは、カレーと付いてますがカレー味ではなくて、スタミナラーメンのあんをご飯にかけたものです。浦和や大宮に…

◎塩鯖のレモンホイル蒸し(アーリーレッド、しめじ) ◎チャーシューのサラダ仕立て ◎トマト野菜スープ ◎黒米ごはん 蒸し&ゆで料理シリーズ。 塩鯖は少し前、お酢でマリネしてグリルしたものをホイル蒸しにアレンジしま…