Dinner 照り焼きチキンのちらし寿司

◎照り焼きチキンと春菊のサラダちらし寿司 ◎アーリーレッド入りもずく酢 ◎ほうれん草のナムル ◎豆腐ともずくのお吸い物 春菊とチキンがあると作りたくなるこのメニュー。 紅しょうがを合わせるのもポイントかと個人的に思ってま…

Lunch トマトサーディンサンド

◎トマトサーディンサンド(じゃがいも、アーリーレッド、ディル、レモン) ◎キャベツのピクルス オイルサーディンサンドにしようと思い、パンにそれを想定した具をのせてるところまで終わらせ、最後に缶詰をあけたら、、、赤い、、、…

Morning 魚のおにぎり

  ◎鮭おにぎりと塩鯖おにぎり  塩鯖のおにぎりは神保町のすずらん通りにあった「おにぎりの小林」というお店で食べたのが最初です。そのお店ももうなくなってしまいましたが。ここすうねん、後継者がいなかったり家賃の高騰などで昔…

Dinner ママレード醤油のBBQチキン

◎ママレード醤油のBBQチキン じゃがいも、にんじん、アーリーレッド ◎キャベツのポタージュ ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、チェリーソースのサラダ ◎パン 手羽元がたくさんあるので、いつも同じBBQチキンもなぁと思い…

Dinner ロールキャベツ

  ◎ロールキャベツ◎春菊とネギのサラダ◎クリームほうれん草◎雑穀ごはん  撮りだめていた録画をいろいろと見てます。で、今更ながら孤独のグルメを見まして、ロールキャベツが出てきたのでまねして作ってみました。 本当はトマト…

Dinner さっぱり焼肉春菊あえ

  ◎焼肉のポン酢春菊あえ◎カボチャのヨーグルトサラダ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆  牛焼肉と春菊を醤油と柑橘酢のたれで和えてさっぱりと。 撮影&タイトル担当がカボチャを煮てくれたので、そちらの残りをサラ…