いやー、タイトルのつけ方ひどいですが、とてもパセリのさわやかさの感じられるおいしいソースに柔らかく焼かれた鶏肉。それを受け止める雑穀米。うまーい。 スープはサイコロ大根。キャベツはコールスロー。こちらもうまい。 ◎チキン…

◎キャベツと鰯の白だし入り全粒粉パスタ レモン風味◎水菜、大根、海苔の山椒風味サラダ　 パスタが食べたいとのリクエストに応えて。キャベツとアンチョビ、とか、鰯ソテーのパスタはよく作りますが、キャベツと鰯ソテーにしてみまし…

◎青ネギとわかめのふわふわ卵とじ蕎麦　 立ち食い蕎麦が食べたかったけれど、外にいくのも面倒だしお金もかかるので家で。 黒七味もしくは粉山椒をかけたくて、それに合いそうかな、と少し親子丼を意識したやや甘めのネギの卵とじ蕎麦…

◎鶏のフライパンすき煮(葉玉ねぎ、大根、椎茸、春菊、凍らせ豆腐)◎ゆでブロッコリー◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎〆うどん　 葉玉ねぎは油で炒めて甘辛い味にするのが合う気がしたので、すき煮の具によさそうと思いつきま…