突然、家でご飯食べる、と電話で妻に告げることとなり、15分弱家について出されたお昼ご飯。 15分程度でこんなに出せるなんてすごいです。感動します。感謝しています。 生姜の利いた味噌ラーメン、うまい。 おこわもうまい。 ◎…

イワシの旨味と特徴的な香りは、ドライトマトの甘味と酸味によってうまく引き立てられて、それらを全粒粉パスタがうまく受け止めてくれるといった感じです。とにかくおいしかったです。 ◎鰯と水菜、ドライトマトの全粒粉パスタ◎ハニー…

レタストマトキヌアサラダ（工夫のない名前。。。）は食感も味もいけてます。 肉の塊はソーセージのようで、少しだけ香辛料は弱め。塩気は薄めでいくらでも食べられそう。 ◎スクランブルエッグ◎自家製サルシッチャ◎ロメインレタスと…

いい鯵の鰯でした。 いわしを焼くために使われたオリーブオイルは全てパンにつけて頂きました。ワインとも合って、最高でした。 ◎鰯とじゃがいも、プチトマトのオリーブオイルソテー レモン風味◎白菜とえのきのマスタードクリームス…