さっぱりうまうま。 夏野菜の和風マリネのせうどん ささみの揚げ焼き添え 朝のうちに、炒めた玉ねぎと茄子、トマトを麺つゆとレモンのマリネ液に漬け込んでおいて冷やしうどん。 おろし生姜と塩少々を揉み込んだささみを揚げ焼きにし…

◎炒り玄米の茶粥 ◎焼き茄子のごまだれ ◎生姜味噌きのこのせ奴 ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、トマトのサラダ ◎焼き鮭 昼に食べた卵が賞味期限内ではあったけれど新しいわけではなかったせいかお腹が痛くなってしまい、、、 そうい…

うまーい。外の混ぜ麺はしょっぱ過ぎると個人的には思うけど、これは絶妙。 ◎サニーレタスとトマトの冷やし担々麺 酸辣湯麺にしようと思ったけれど暑いので冷やし担々麺に変更。 ベースは安定のマルタイ棒ラーメン。 タレは甘くない…

黄身は半熟、うまい。だけどこぼれました。。。結局マヨネーズは使わなかったけれど、アマニ油使用の健康志向。 ◎黒ごま全粒粉パンのチーズ目玉焼きトーストサンド ◎桃 先月くらいから撮影 ＆タイトル担当の仕事の都合でお弁当がい…

◎ほっけのひらき ◎薬味と塩昆布の奴 ◎ピーマンとしらすの炒め煮 ◎炒め茄子と茗荷のお味噌汁 ◎キャベツのぬか漬け ◎雑穀ごはん　 朝ごはんみたいな小鉢ずらりごはん。 お味噌汁の茄子は少しの油で炒めてあります。 薄味でも…

◎蒸し鶏とトマト、サニーレタスの涼麺 ◎椎茸と人参の鶏スープ　 中華三昧の涼麺に蒸し鶏と野菜をトッピングしました。 そして、蒸し汁でスープ。 蒸し鶏を大きくそぎ切りにしたところが豪快と感じたのかしら。 撮影&タ…