Dinner ほっけ雑穀米と薬味豆腐

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◎ほっけのひらき
◎薬味と塩昆布の奴
◎ピーマンとしらすの炒め煮
◎炒め茄子と茗荷のお味噌汁
◎キャベツのぬか漬け
◎雑穀ごはん 

朝ごはんみたいな小鉢ずらりごはん。

お味噌汁の茄子は少しの油で炒めてあります。
薄味でもこくがでるかしら、と。
油はよくないかしらとも思ったけれど、メインが焼き魚で他にあまり油を使ってないし、いい油だし、と言い訳しつつ。

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