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ひとり昼ニラ玉豆腐麺

みた感じよくわからないのですが、溶き卵が入ってます。すっかり寒くなったので、麻婆麺にでもしようかと思いましたが、お肉がなかったので卵でとじてみた、という感じです。というか、それ以前に麺なことすらわからないですね。

ちょっとここのところ、撮影担当の渡米の準備でバタバタ。私は今回同行しないといっても、やっぱりなんだかんだで、あっちこっち買い出しに行ったりとバタバタしてしまいます。そして、私は買い物が大変苦手なので、かなり気力を消耗…

キャベツとツナ、オリーブ、ニンニク、アンチョビのパスタです。オリーブがグリーンなので色合いがなんか微妙？でも、みているうちに、逆にワントーンなのがいいかもと思ってきたり。味に関しては、この辺を合わせておけば間違いな…

英国展で買ったスコーン、冷凍しておいたものを少しずつ放出。スコーンやマフィンなどの焼き菓子は保存できるのもよいのですよね。三郷のベイクショップコナ、他にも何種類かスコーンがあって、それぞれ形状も違ったりして興味深かっ…

特売で大ぶり肉厚のピーマンを買ったので肉詰めにしました。お肉は豚、鶏のミンチと、ちょっと足りないかなと思い、しっかり水切りしたお豆腐をプラス。そうしたらちょっとボリューム出過ぎた？でも、撮影担当がボリュームあってう…

ひとり昼を食べ終わったあとに、近場で仕事だった撮影担当が突然お昼ごはんを食べに帰ってきました。な、なんと、、、私が食べたタンメンのスープは夕食にも回そうと、まだ残っていたけれど、撮影担当はラーメンをあまり好まないし、私…