コンテがまだまだあるけれどパンが切れた。 なにかパンが欲しいな、とチャリチャリ自転車に乗っている時にふと思い、その時に一番近くにあったパン屋さんがシノノメ製パンだったのでちょろーっと行ってみました。 でも、こちら、クロワ…
投稿者: cookueen
Dinner 鰤と長芋、椎茸の中華ネギソース
何が何やらな写真になってしまいましたが、鰤、長芋、椎茸です。油淋鶏のタレぽい中華ネギソースをかけてみました。美味しいね。 今年は鰤が豊漁という噂。確かによく特売になっているような。そして、さらにそれが半額になった時に買っ…
【ドーナツ】<馬喰町>パーラーズのシュガードーナツ
フレスコに行ったけれど、特売品すでに品切れで空振ってしまったので、近くのお洒落カフェ、パーラーズでドーナツ買って帰りました。 昭和な商店街に突如現れるアメリカンなカフェ。お洒落ですが、まぁ、買って帰るくらいだったらお店に…
Dinner ごろごろ焼豚の中華おこわと長芋のそぼろ煮
冷凍しておいた焼豚をごろごろ大きく切って中華おこわに炊き込みました。 残った煮汁は長芋のそぼろ煮に活用。これ、ものっっっっすごく美味しかったです。元々の煮汁の旨みはもちろんですが、生姜をかなり足して花椒も加えてます。この…
【パン】<淡路町>近江屋洋菓子店のスクランブルエッグサンドとクリームチーズ
英国展最後の三日間(土日月)のみ出店しているお店が気になって、混みそうな土日は外して月曜に行ったのですが、やはり最終日は混みますね。しかも、売り切れも多い。、、、一瞬で帰りました。 気を取り直して、小伝馬町を通って田そば…
【パン】<東日本橋>ビーバーブレッドのオマージュとフェルミエのコンテ
馬喰町のフレスコに撮影担当と一緒に行ったら、ついでに近くのビーバーブレッドを覗きたいと。撮影担当はビーバーブレッド好き。私は気に入ったお店があってもできる限り他のお店も行こうとしますが、撮影担当は気に入ったところにしか行…