お汁粉 再び

お汁粉ふたたび。美味しいですよね。玄米餅と汁粉はよく合います。 前回ビジュアルがあれでしたのでリベンジ。でも、やはりいまひとつか、、、? お口直しにドライフルーツを漬けたワインも。スパイスも入っているので、温かくないグリ…

Oyatsu oshiruko

◎玄米餅のおしるこ+フロマージュブラン ◎無花果とプルーンの赤ワイン漬け、アーモンド いただいたあんこでお汁粉。 お餅は玄米餅にしました。 あわぜんざいに近いイメージというか。 玄米餅は甘い味が合うし、逆もまた真なり。 …

Ozawa yougashiten

オザワ洋菓子店   本郷三丁目 シュークリーム パリブレスト オザワ洋菓子店のシュークリームがおいしいと何かで見かけたので買ってみました。 シュー生地は結構しっかりと焼いてあって、あまり他ではないような食感。 ふわっとし…

Mihashi

みはしの粟ぜんざいの季節がやってまいりました。でも、あれ?お口直しの漬け物がかわったような、、、前はしその実みたいなのじゃなかったかしら? 違うお店かな?? そして、季節限定のクリスマスあんみつ。なんというビジュアルの良…

Oyatau from roo

ROO cafe&bar 御茶ノ水モーンクーヘン モーン(けしの実)のペーストを使ったドイツの焼菓子。見た目同様、ちょっと黒胡麻っぽい味です。