◎茄子とピーマンのあんかけ麺 新玉ねぎのせ　 引越しの荷物の中から、ほぼ調理器具と食器は発掘できたけれど、なぜか計量カップとキッチンスケールだけがみつからない。 50個近く残っている段ボールの中のどこかに紛れていると思わ…

◎大根、えのき、春キャベツ、豆腐の中華風豆乳鍋 ◎〆豆乳坦々麺風ラーメン　 新居にて、最初の料理はひとりごはん。 引っ越したものの、フライパンは汚すぎて処分してしまったので、いまは鍋しかない。 というわけで鍋料理。 運ぶ…

◎ジョニーケーキ ◎ミックスビーンズとサニーレタス、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ 久々のジョニーケーキ。 毎回味が安定しなくて、これ！というレシピにたどり着けない。。。

◎大根とえのき、蒸し鶏の白味噌仕立て風お雑煮 ◎トマト ◎塩昆布黒ごま納豆 ◎高野豆腐、こんにゃく、ピーマンのオランダ煮 白味噌雑煮、お餅を直に煮込むことで、あのとろみが出るらしい。 ということで、早速、作ってみました。…

◎小松菜としらすのガーリックオイルパスタ ◎納豆とブロッコリースーパースプラウト　 ひとりごはんなので、すっっっっごい前から1人前だけ残っていた普通のパスタを使用。 最近、パスタはオーストラリア土産のハイファイバー、低G…

ごはん/鮭/きんぴらごぼう/肉団子 ほうれん草のお味噌汁 すりごまがけ 先日の仕出し弁当の残りの残り。 本当は撮影&タイトル担当のお弁当用に取っておいたのだけれど、残り物では申し訳ないかしら、と自分の朝ごはんに…