◎鱈のガリシア風スープ(じゃがいも、大豆、キャベツ、玉ねぎ、セロリ)◎雑穀ごはん タコのガリシア風を鱈でアレンジしてスープにしました。ガリシア風なのでもちろんじゃがいも入りです。なにこれ、めちゃめちゃおいしい‼︎‼︎‼︎…

◎茶そば◎帆立×玉ねぎ、豚×紅生姜×玉ねぎのかき揚げ風焼き たまに無性にかき揚げが食べたくなるのことがあるのは何故だろう。そして、その場合はもり蕎麦、または天丼にしたくなる。 今回は、ちょうど1束だけ中途半端に余っていた…

少し前からあごだしの醤油ラーメン食べたいなと思っていたのでつくりました。 ネギも青物もなかったので、代わりにアーリーレッドと蒸しキャベツ、ブロッコリースーパースプラウト使用です。 あとは海苔と半熟卵。 ゆで卵は1個だけで…

◎ミートボールのトマトバジルスープ(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ)◎フルーツヨーグルト&ミューズリー◎雑穀ごはんおにぎり 前日のハンバーグのタネでミートボールスープです。今回はバジルをいれてみました。

◎鯖のレモンママレードハーブスープ(キャベツ、玉ねぎ、セロリ、しめじ) ◎セロリ葉と素干し海老の塩焼きそば 前回、自家製鯖の水煮をトマトバジルスープにして、臭みもなく美味しくできたので、またそれにすればいいことはわかって…

◎チキンのトマトマスタードスープ(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、しめじ) ◎フルーツヨーグルト(りんご、プルーン、きよみ) ◎ライ麦全粒粉コーンミールパン(チーズ、ピーナッツバター、サワーチェリー、ママレード) 撮…