◎鱈とかぼちゃのクリームスープ蕎麦パスタ(しめじ、ほうれん草、たまねぎ、秘伝豆) かぼちゃと鱈を使ったクリームスープって合うんじゃないかと思っていたけれど、なんとなく作る機会がなく、ちょうどほうれん草を買ったので、これも…
カテゴリー: スープジャー
ひとり昼 鶏とキャベツのタンメン
◎鶏とキャベツのタンメン( 玉ねぎ、きのこ、秘伝豆) 撮影担当のおべんとスープは、鶏と野菜の塩中華スープですが、私の分は、そこに中華麺を合わせてタンメン風にしました。 記憶が遠のきすぎて何も覚えてないのですが、、、とにか…
ひとり昼 豚とチーズママレードのオープンサンド と「プロフェッショナル仕事の流儀」庵野秀明スペシャル
◎豚ソテーとチーズ、ママレードソースのオープントーストサンド ◎鱈のバジルスープ(キャベツ、玉ねぎ、ドライトマト、じゃがいも、オリーブ) プロフェッショナルの庵野スペシャル、烏滸がましいですがかなり共感してしまいました。…
ひとり昼 白菜のチキンスープ
◎白菜のチキンスープ(玉ねぎ、秘伝豆) ◎くるみレーズンのライ麦全粒パン 前日のスープに具を足しておべんとスープに流用。 せめてもの罪滅ぼしにチキンをたくさん入れました。あと秘伝豆も。 タンパク質×野菜で撮影担当は喜びま…
ひとり昼 チキンとオリーブのトマト野菜スープ
◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリの葉、トマト野菜ジュース)◎ライ麦と全粒粉の胡桃レーズンパン 胡桃とレーズンのライ麦パンを焼いたのですが、レーズンをけちりすぎました。結構たくさん入れな…
ひとり昼 鱈と白菜の中華スープ
◎鱈の中華スープ(白菜、大根、えのき、青ネギ、秘伝豆) ◎水切りヨーグルト、ママレード、プルーン、パン 鱈はよい出汁が出るのでスープに重宝しているため、特売の時に買いだめしていたら、とあるスーパーでは行くたびに「広告の品…