Dinner 2種ご飯のポークストロガノフ

◎ポークストロガノフ(玉ねぎ、ピーマン、しめじ)◎雑穀ごはん、海老ピラフ◎トマト野菜スープ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリー、キヌアのサラダ おやつにバレンタインのお菓子を食べたのに、思いのほか早く撮影担当がお腹すいた…

Dinner 八宝菜? 六宝菜⁇

◎八宝菜(豚肉、海老、椎茸、ちぢみ小松菜、白菜、人参) ◎豆腐と海老、秘伝豆のとろみスープ ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎雑穀ごはん 家にあるものをかき集めて八宝菜。具は6種類ですが。 スープもとろみ感あ…

Dinner 井泉のとんかつ

井泉 上野店 / 上野松坂屋 ロースカツ ひと口ひれかつ イカフライ カキフライ ◎ちぢみ小松菜の干し海老炒め ◎秘伝豆、セロリ、トマトのチーズあえ ◎白菜のぬか漬け ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 井泉は本店が上野広…

ひとり昼 大根のサンマーラー麺

前日の大根の黒酢スープにマルタイ麺をいれて汁そばです。スープは花椒、素干しえび、ほたて出汁入りで、あとは豚の出汁もでております。もともと黒酢が入ったスープですが、さらに黒酢足してしまいました。酢の物とか全然好きじゃないの…

Dinner 回鍋肉

◎回鍋肉◎人参の白和えサラダ◎紅芯大根のマリネ◎大根の黒酢中華スープ(豚、えのき、三つ葉、生姜)◎雑穀ごはん あれ?バランスよく盛ったつもりがすごい具がかたよってる、、、撮影担当よ、、、言ってくれるか直してくれるかしても…

Dinner 白菜と豚のレモンクリームパスタ

◎白菜と豚のレモンクリーム全粒粉パスタ(ねぎ、しめじ) ◎紅芯大根のマリネ ◎コロコロ大根のスープ レモンシリーズまだまだ行きます! レモン×白菜×豚肉の組み合わせは最初から考えていて、味は塩か醤油か白だしかと迷ってまし…