Dinner 鯖味噌と蛸飯

◎鯖の味噌煮 春菊添え ◎豆腐とトマト、しそのサラダ ◎しめじともずくのお吸い物 ◎蛸と実山椒のもち麦入り炊き込みおこわ 今月いっぱい北海道の蛸が月間特売品なので、蛸料理がたくさんできてうれし。 好きなのに、普段高くて買…

Dinner 塩鯖のハーブレモンホイル蒸し

◎塩鯖とじゃがいものレモンハーブホイル蒸し◎カリフラワーのグリル◎ゆでブロッコリー◎たこのセビーチェ(トマト、アーリーレッド、セロリ、大豆)◎かぼちゃのクリームスープ  あまり見えませんが鯖の下にはじゃがいもが敷いてあり…

Dinner 味噌煮込みうどん

◎味噌煮込みうどん(あさり、豚肉、ねぎ、小松菜)◎大根としそのマリネ◎ブロッコリーのピーナッツあえ 急激に味噌煮込みうどんが食べたい気分になったので作りました。本当は油揚げとかまぼこもほしいところではありますが、体にもあ…

Dinner 吉池刺身

◎吉池のお刺身盛り合わせ ◎春菊とネギのバルサミコサラダ ◎ゆでブロッコリー ◎豆腐、もずく、三つ葉のお吸い物 ◎高野豆腐とこんにゃくのオランダ煮 ◎雑穀ごはん 撮影担当と御徒町に行ったので、吉池に寄って土日特売のお刺身…

Morning ペリカンパンのツナサンド

◎ツナサンド(コルニション、トマト、レタス) ペリカンの角食(小)でサンドイッチ。いつか浅草の珈琲アロマでペリカンパンを使ったオニオンサンドが食べてみたい。ピクルスが敷き詰められているらしいので、それをまねしてコルニショ…