◎豚肉とキノコのごま醤油スパゲティ ◎きゅうりと大根の塩昆布あえ ◎ゆでブロッコリー　 オーストラリアみやげのハイファイバースパゲティ使用。 せっかくなので、いつもの全粒粉パスタにはあまり合わなそうな味にしようと思い、少…

◎椎茸と豚肉のつけ蕎麦 三つ葉と大根おろし、すりごま ◎ブロッコリーとミニトマト ◎塩昆布ごま納豆　 少し前までは｢また!?｣というくらい頻繁に40%引きになっていた冷凍麺が、近頃まったく安売りにならなくなってしまった。…

もずく入り酸ラー湯麺 (豚肉、椎茸、えのき、凍らせ豆腐、玉子、青ネギ、生姜、三つ葉) ちょっと前に作った凍らせ豆腐入りのもずくスープがおいしかったので、酸ラー湯麺にアレンジ。 ※ラーの漢字変換ができない、、、 三つ葉を使…

◎ツナとキャベツのバジルトマトクリームフェットチーネ ◎玉ねぎ、新じゃが、ほうれん草のスープ ◎椎茸と三つ葉の中華温やっこ　 フェットチーネ、茹でるのにこんなに時間がかかるんだったかしら。 イタリアで買ってきてくれたもの…

◎蓮根と水菜の花椒焼きそば　 お弁当の下ごしらえついでに、お腹がすいたのでお夜食。 夕食が撮影&タイトル担当の要望により5時半だったもので。 花椒でペペロンチーノ風に仕上げた塩焼きそばです。

◎トマトチーズバジルの菜の花リングイネ　 昨日、ウォッカソースのパスタを作って、イタリア土産のパスタソースのことを思い出したので、早速試作。 ただ、原材料を参考にしようと、ラベルのついた空き瓶を取っておいたのに、そのこと…