カテゴリー: エスニック

ひとり昼 即席キムチ風白菜とツナの焼きうどん

白菜を黒酢、豆板醤、素干しエビとあえて即席キムチ風。キムチにはアミが入ってると美味しいと聞くので、素干し海老を入れてみました。 そちらとキノコ、ツナで焼きうどんです。おいしいね。

ひとり 台湾粽(台湾朝餐天国)とタイ風玉子焼き

モーニングした台湾朝餐天国でちまきをお持ち帰りしてきました。 栗やピーナッツ、椎茸が入ったちまきです。豚の角煮っぽいものも入ってますが、こちらのお店は台湾素食(ベジタリアン)のお店なので大豆ミートかと思われます。結構ボリ…

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ひとり ルーローぱん(steams)とアジアン玉子焼き

モーニングしたsteamsで蒸しパンも買ったので、そちらでごはん。ルーロー飯の具が入ったルーローぱんです。 こちらの蒸しパンは米粉入りでもっちりむっちり。結構食べ応えがありました。具のルーローも美味しくて、ランチメニュー…

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ひとり 蓮根の肉詰め アジアンサンド

冷凍しておいた蓮根の肉詰めを軽く焼き直して、スイチリ、マヨをかけ、バゲットサンドにしました。 ちょっとバインミー風。 大葉か三つ葉か青ネギあたりも欲しかったけれど、高くて買ってないのでなし。 でも、美味しかったのでまぁよ…

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