◎ジンギスカン(もやし、キャベツ、人参、ニラ、玉ねぎ) ◎雑穀ごはん ◎サッポロクラシック 折角ジンギスカン鍋を手に入れたことだし、月に一度くらいはジンギスカンしたいね、というわけでジンギスカンです。 ジンギスカンといえ…
カテゴリー: エスニック
Lunch 鱈ガパオまぜ蕎麦
◎鱈ガパオまぜ蕎麦(サニーレタス、トマト、レモン、玉ねぎ、ピーマン、しそ、クラッシュナッツ) チェックしている食べ歩きブログで、シーフードのガパオとガパオの汁なし油そばのことを立て続けに見かけ、それらを融合させてみました…
ひとり昼 鱈と白菜の中華スープ
◎鱈の中華スープ(白菜、大根、えのき、青ネギ、秘伝豆) ◎水切りヨーグルト、ママレード、プルーン、パン 鱈はよい出汁が出るのでスープに重宝しているため、特売の時に買いだめしていたら、とあるスーパーでは行くたびに「広告の品…
Dinner シーフードレモンクリームカレー
◎鱈とほたてのレモンクリームカレー ちぢみほうれん草、雑穀ごはん ◎サニーレタス、秘伝豆、チーズのバジルサラダ ◎トマト野菜スープ(玉ねぎ、キャベツ、人参、オリーブ) 前に鱈とほうれん草のレモンクリーム煮を作って、他の魚…
ひとり昼 あわせ胡麻味噌ラーメンとウレロ⭐︎藤井風
◎あわせごま味噌ラーメン(キャベツ、ニラ) 白味噌と普通の味噌を合わせた味噌ラーメン。すりごまたっぷりでコクを出してます。 先週、今週とおべんとスープが必要ない日が多いので、ややもするとひとり昼がおざなりになりがちなので…
Dinner スープジャーで柔らかチャーシュー
◎チャーシュー、キャベツ、春菊、アーリーレッド添え ◎トマト野菜スープのチーズのせ ◎ニラだれやっこ ◎雑穀ごはん ローストポークをスープジャーで低温調理してみたらいいのではないかとずっと試したかったのですが、いざやって…