◎根菜、チキン、水菜のごま味噌サラダ◎ディルスクランブルエッグ◎ミネストローネ◎大根と余り野菜のぬか漬け◎バゲット　 グリル根菜とチキンのゴマ味噌あえは昨日たくさん作っておいたのでその残り。温かかったときはもちろん、冷え…

◎サーディンとドライトマト、ケッパーの全粒粉パスタ◎春菊とキャロットラペのサラダ　 撮影&タイトル担当が帰国したが、中１日でまた出張。アメリカから持って帰ってきたサーディン缶(オイルではなく水煮)があったのでそち…

◎白菜と長ネギのイタリアン蒸し煮◎アボカドポテトサラダ◎クランペット　 あまりお腹がすいていなかったので軽い晩ごはん。白菜と長ネギをオリーブオイルで蒸し煮に。材料的には和風ぽいけれど、しゃれた洋風の味。おいしい。そういえ…

◎チキンのビネガーソテー プッタネスカソース ◎白菜とアーモンドのサラダ ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮 ◎パン(フォカッチャ、ピスタチオ) ドライトマトとケッパーのオイル漬けが安売りだったので買ってみました。そちら…

◎鰤のシトラススパイスソテー ◎アボカドとケールのサラダ 柑橘と山椒のスパイスミックスが在庫処分で安売りになってたので買ってみました。 そのままぺろっとなめたら、結構くせが強い気がしたので、控えめにしたら、できあがりは意…