とりすけーサラダ。とりすけーがあっさりしたドレッシングと野菜の汁を吸ってうまうま。 ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、トマト、ミックスビーンズ、チーズのパンザネッラ風サラダ 半熟たまご添え 昨日の夜ごはん。 お腹が減らず、でも野…

◎鰯丸干しのオリーブパセリ焼き ◎ミニトマト ◎全粒粉入りパン　 丸干しはそのままだとしょっぱいのでなにかしらアレンジするのが好きです。 今回は多めのオリーブオイルで焼いて、パセリたっぷりとレモン汁できりっと。

僕らの世代で、パンと目玉焼きを見てラピュタを思い出さない人はいない。そうであると、信じてます！！ ◎目玉焼き ◎ミニトマト ◎全粒粉入りパン ◎無花果の赤ワイン煮とヨーグルト ◎ママレード、ピーナッツバター　 今回焼いた…

◎ガスパチョ ◎レタスと玉子サラダ ◎パンドカンパーニュ(木のひげ)　 熟れ熟れのトマト、悪くなったら困るので、買ってすぐ冷凍しておいた。 こちらを半解凍して、皮をむき、その他野菜と一緒にブレンダーでがーっとやってガスパ…

◎しらすときゃべつのスパゲッティ ◎レタス、ピーマン、きゅうり、アスパラの和風サラダ ◎ネギとしそのせポン酢奴 ◎枝豆　 なんだか青々した食卓になってしまった。 サラダは今はなき松の実亭(四谷にあったステーキ屋)を意識。…

昨日の朝、朝ごはん何がいい?ときいたら、目玉焼きパンと言われたけれどパンがなく。 それで昨日の夜ごはんはパンを焼いたのだった。 一日遅れだけれど目玉焼きとパン、です。 コーンミールパン、意外とピーナッツバター(甘くない)…