◎鶏レバーと新玉ねぎ、ネギのラグー全粒粉パスタ ◎サニーレタス、サラダほうれん草、アボカドのジェノベーゼサラダ ◎味噌けんちん汁(新ごぼう、大根、こんにゃく、豆腐)　 長旅から帰っておつかれの撮影&タイトル担当…

◎サニーレタスとアボカドと豆のサラダ ◎雑穀ごはん ◎手羽元と新じゃがのチキンカチャトラ　 手羽元が大量にあって封をあけたトマトジュースもまだまだあるのでカチャトラに。 面倒なのでワンプレート盛り。 あと半分くらい残って…

◎豆とアボカド入り雑穀ごはんのタコライス ◎かぶのぬか漬け　 タコス味ってなんとなくジャンクなイメージだけど自分でスパイスを使って作ると添加物はなんにも入ってなくてまったくジャンクじゃないのに、味はタコスだから不思議。 …

◎鱈とトマトのキヌアと発芽玄米ターメリックライスのクリームドリア ◎紫玉ねぎとしそ、ごまの味噌納豆　 魚介クリームソースのドリアのごはんはサフランライスだけど、市販の冷凍食品なんかだとコスト削減のためにターメリックで代用…

◎ズッキーニの蕎麦ゲティペペロンチーノ ◎サニーレタスのトマトドレッシングサラダ　 今シーズン初のミントウォーター。 爽やかな味と見た目は暑い季節にぴったり。

全粒粉とコーンミールのパンのフレンチトースト　 バゲットだとパンぺルデュ、それ以外のパンだとフレンチトースト、て気がする。個人的に、かってなイメージで。 コーンミール入りのパンはキメが粗く、ばさばさしがちなのでフレンチト…