超簡単ケーク オ ポム。 中身はほとんど林檎でケーキ生地は絡ませる程度。 ワンボウルでまぜてオーブンで10分弱焼くだけ。 味と食感のアクセントにプルーンとくるみを入れてみた。 仕上げにシナモンをちょこっとふって。 冷える…

磯辺だんご。 甘いのもいいがしょっぱいお団子もまたよい。

クランペットに水切りヨーグルトとフィグジャム。 水切りヨーグルトとフィグジャムは合う。 が、本当はリコッタチーズが食べたい、、、売ってないし売ってたとしても高い。 久しぶりに作ろうかとも思うが驚くほど少ししかできないのが…

◎金目鯛の干物とわかめ、焼きネギの磯蒸し ◎素干し海老と生姜の炊き込みご飯(発芽玄米1:白米2) ◎うどの酢味噌あえ ◎菜の花のマスタードマヨソース ◎豆腐とほうれん草のお味噌汁 炊き込みご飯は米1.5合に対して素干し海…

林檎の赤ワイン煮に水切りヨーグルトといちごを添えて。 安売りだったがものすごく甘いりんご。砂糖がいらないくらい。

おなかがすいたのでおやつ。 ジョニーケーキにバターとはちみつ、いちごも添えて。