◎焼きそば府中焼き仕立て ◎豆腐の蕗佃煮のせ 焼きそばに卵を合わせたいが目玉焼きのせではなく、オムそばでもなく、チャーハンみたいにスクランブルエッグ状のものが混ざっているのでもなく。 一体感がありつつやわらかで半熟だった…

再びの蕗おにぎり定食。 ◎雑穀ごはんの蕗佃煮おにぎり、蕗味噌おにぎり ◎しそ納豆 ◎キャベツのぬか漬け ◎ごぼう、大根、蕪の葉の呉汁風おから味噌汁　 呉汁風お味噌汁は最初に野菜とおからを炒めてコク出し。 甘味が出ておいし…

◎しらすとチーズのお餅 ◎蕗味噌のお餅　 蕗味噌お餅にもあう! 昨日、夜ごはん後お腹が減ったので蕗味噌で焼おにぎりにしようと思ったけど、握るの面倒でお餅にのせてみたらとってもおいしかった。 ので、今日のお昼ごはんに再登場…

◎蕗の葉の佃煮のおにぎり、蕗味噌のおにぎり ◎蕗の煮浸し ◎納豆 ◎ピーナッツ豆腐 ◎大根としそのオリーブ醤油マリネ

◎煎り発芽玄米の茶粥 ◎サニーレタスと春菊、ごぼうのバルサミコ炒めのサラダ　 煎った玄米で茶粥。 普通に炊くより早くできて香ばしくさらっとしている。

◎納豆、シソ、茗荷の冷やしうどん ◎小松菜のマヨおかか