すっっごく普通のラーメン食べたい‼︎と急激に思ったので、すっっごく普通のラーメンです。あごだしがあると思ったらなかったので、鶏皮でとったチキンスープをベースにしました。具はあったものを手当たり次第に入れて、新玉ねぎスライ…

たまに食べたくなる普通の焼きそば。 普通の焼きそばと言ってますが、素干しエビとホタテ出汁、オイスタソース少々を入れているので若干魚介風味です。 今回味付けは東銀座チョウシ屋のソース。 普段フライ系をほとんど食べないし、食…

夜スーパーに行ったらお惣菜のハンバーグが半額だったので買ってみました。とりあえず帰ってすぐにアイラップに入れて冷凍しておきました。 普段お惣菜てほとんど買わないので興味津々。唐揚げや焼鳥は撮影担当が好きなので、安くなって…

自分にしてはめずらしく醤油味のラーメンが食べたくなったので、キャベツ、もやし、豚肉を使ってもやしそば的なラーメンにしました。 見た目まったくわかりませんが、うっすらとろみつき。 ラーメンの味はそのときの気分で塩、味噌、醤…

激安だったもやしとニラでまたもや激安お昼ごはん。作り置きの蒸し鶏をトッピングしたトムヤム汁なし麺です。麺はセンレック。フォーやビーフン類は、あらかじめぬるま湯で戻したものを1食分ずつアイラップに小分けにしておくと、さっと…

  八百屋さんで9円だったもやしと39円だったニラ。すごい原価の低さの焼きそばです。ｷｬｯﾎｩ! 味はオーソドックスにソースで、作り方としてちょっとあぺたいとの両面焼きを意識して焼き付ける感じにしてます。美味し…