◎クッパ(大根、白菜、人参、ねぎ、にら、しめじ、秘伝豆、豚肉) スープジャーのスープにごはんをいれてクッパにアレンジしました。この日は、撮影担当の出勤時間が早かったので、わたくしが作っておいたスープを撮影担当が自分で朝、…
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ひとり昼 ケッパー風味のミートボールシチュー
◎ケッパー風味のミートボールシチュー(人参、玉ねぎ、じゃがいも、秘伝豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー、みかん◎フィンランドのパン(ムーミンベーカリー) ミートボール、なんとなく北欧ぽいのでフィンランドのパンとあわ…
ひとり昼 塩ぶり大根スープ
◎塩鰤大根のスープ(ねぎ、白菜、春菊、大豆)◎鮭ときのこの炊き込みおこわおにぎり◎かぶの葉っぱのぬか漬け◎春菊の茎のきんぴら なんだか緑々しい食卓。そして、かぶの葉っぱとか春菊の茎とか、貧乏くさいものばかりですが、こう…
ひとり昼 チキンマスタードクリーム煮込み
◎チキンとキャベツのマスタードクリーム煮込み(玉ねぎ、しめじ、ひよこ豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー◎洋梨◎パン(フォカッチャ、スペルト麦のベーグル) 朝ごはんみたいなお昼ごはん。ヨーグルト、プルーン、ミューズリ…
ひとり昼 焼き冷麺&鮭のフィンランドスープ
◎焼き冷麺(豚肉、にら、ロメインレタス) ◎鮭のフィンランドスープ(じゃがいも、玉ねぎ、白菜、セロリ、ディル、ひよこ豆) 冷麺のパッケージに載っていた焼き冷麺を作ってみました。 ほほぉ、これおいしい! ちょっとチャプチェ…