◎もち麦入り中華粥(ねぎ、素干し海老)◎キャベツ、大根、人参の浅漬けぬか漬けサラダ◎中華だれ玉子◎かぼちゃの煮物　 なんだか無性に中華粥が食べたくなったので作りました。もち麦入りです。あとはピータン豆腐のたれを半熟玉子に…

◎鮭としめじの炊き込みおこわおにぎり◎煮物(大根、こんにゃく、高野豆腐、豚肉)◎白菜の塩昆布あえ　 作り置きをほとんどしないわたくしですが、おでん風の煮物は2-3食分作ります。味が染みておいしい。 最近、スタンリーのタン…

◎鮭としめじの炊き込みもち麦おこわ◎キャベツ、えのき、生姜の白味噌仕立て◎大根のオリーブ醤油山椒マリネ　 前の晩の夕食の塩鮭のホイル蒸しを半分残して炊き込みおこわにしました。塩で加工済みの魚は、量というより、しょっぱくて…

◎菊坂コロッケ、カレーコロッケ(まるや肉店) ◎豚汁 ◎黒米もち麦ごはん この日は、午後から健康診断があったので、15時過ぎまでお昼ごはんが食べられず、しかし健診からの帰り道で立ち寄れそうなめぼしいお店はどこも中休みや定…