◎チャーシュー、キャベツ、春菊、アーリーレッド添え ◎トマト野菜スープのチーズのせ ◎ニラだれやっこ ◎雑穀ごはん ローストポークをスープジャーで低温調理してみたらいいのではないかとずっと試したかったのですが、いざやって…

◎自家製パンツェッタのポトフ(大根、白菜、キャベツ) 前日に夕食に使う分と一緒にブロック肉から切り出しておいたお肉を塩胡椒ハーブで漬けて自家製パンツェッタ風。 こちらを半端な余り野菜たちと共に煮込んでポトフぽくしました。…

◎海老のふわふわ団子スープ(白菜、大根、えのき、秘伝豆、蓮根、生姜) 夕食のスープに準備しておいた海老入り肉団子を入れておべんとスープ。 団子はふわふわ食感にしたかったので、細かくミンチにして、お水とお酒を入れて練ってま…

◎トムヤムクンラーメン(海老、大根、白菜、しめじ、トマト、セロリの葉) トムヤム塩を買ったので早速おべんとスープにトムヤムクンをつくりました。 トムヤムクンて何が入ってたっけ、と改めて考えたら意外と具が入ってないかも?と…

◎鱈と春キャベツのマスタードスープ(玉ねぎ、しめじ、セロリ、秘伝豆) ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン おべんとスープを作りましたが、在宅勤務でした、、、 在宅ではありますが、撮影担当がスープジャーに入れてくれました。…